In de afgelopen weken is er al veel gezegd en geschreven over de officiële aanvraag die
de nieuwe Stichting tot behoud van de laatste Vischrookerij heeft ingediend om het
gebouw aan de Havenkade (tegenover de botterwerf), waarin voorheen de palingrokerij
van de familie Van Triest was gevestigd, aan te wijzen als gemeentelijk monument.

Via deze open brief informeren wij u graag over onze stappen en de beweegredenen
daarvoor.